О сое

Многие люди, в первую очередь владельцы дачных участков, спрашивают нас: - А можно ли вырастить сою прямо на огороде? Отвечаем: - Можно!

Сегодня, в выходной день, мы не будем писать о продуктах из сои, а вспомним удивительную историю японского ледокола Соя.

Министерство сельского хозяйства России обещает хороший урожай сои в 2011 году.

Soyworld.ru вновь радует своих читателей уникальными материалами о сое. Сегодня мы затронем тему, которая будет небезынтересна отечественным фермерам. Специально для нашего сайта о нулевой технологии рассказали профессор факультета экономики и управления университета Хельсинки Маркку Олликайнен и парагвайский специалист в области этой новомодной методики доктор Рольф Депш.

В последнее время Soyworld.ru пристально следит за последними новостями научного мира. Наука движется семимильными шагами, и мы не всегда успеваем рассказать все то, что хотелось бы. Сегодня повествование пойдет о полиненасыщенных омега-3 жирных кислотах и рыбах, а также о модифицированной сое компании Monsanto, о которой мы уже упоминали вскользь.

Длительное время в научной литературе господствовало мнение, что соевые диеты помогают нормализовать толерантность к глюкозе. Последние исследования не подтвердили этого.

Сколько было говорено о страшной сое, которая угрожает своими изофлавоноидами здоровью женщин, якобы вызывая у них рак груди. Последние исследования показали, что все с точностью, до наоборот. Китайский ученый со страниц авторитетного журнала Nature призывает женщин к употреблению соевых продуктов.