Соя – источник живительных гормонов

Американские ученые нашли способ получения в семенах сои важнейшего гормона – тиреоглобулина, вырабатываемого организмом человека. О своем успехе ученые доложили в журнале Plant Cell Reports.

Наверное, вы знаете, о существовании в нашем организме так называемой щитовидной железы. Этот орган выполняет огромный объем работы и, к сожалению, часто выходит из строя. В нем производятся тиреоидные гормоны - тироксин (Т4) и трийодтиронин (Т3) (их предшественником является белок – тиреоглобулин), которые стимулируют рост и развитие организма, рост и дифференцировку тканей, влияют на: артериальное давление, уровень глюкозы в крови, липолиз (распад жиров), белковый обмен и водный обмен. Недостаток или переизбыток этих гормонов ведет к системным нарушениям работы нашего организма и как следствие тяжелым болезням, которые порой грозят летальным исходом.



Семена сои обладают многими качествами, которые делают их идеальным объектом для производства человеческих белков в промышленных масштабах. Существует одно свойство этих семян, о котором постоянно забывают – это большое количество запасных веществ (белков), которые как обладают очень сложной структурой, как и некоторые протеины человека. Ребекка Поувелл с коллегами (Powell et al., 2011) из Университета Северной Каролины в городе Шалотт предположили, что соя сможет производить сложные белки человека также как свои собственные и вживили ген человеческого тиреоглобулина в растения сои.



Предположения ученых оправдались. Они обнаружили до ~ 1,5% тиреоглобулина от общего количества белка в семенах сои. Этот белок стабильно синтезировался в трех поколениях растений. Соя, в руках исследователей, стала еще одним организмом, способным производит лекарственные белки в угоду человеку (например, почти весь лекарственный человеческий инсулин в настоящее время производят бактерии – ред.). Поувелл с коллегами полагают, что соя может стать удачной альтернативой традиционным способам производства лекарственных белков.




Подробнее об исследованиях американских ученых: Recombinant expression of homodimeric 660 kDa human thyroglobulin in soybean seeds: an alternative source of human thyroglobulin


Уважаемые господа, все материалы сайта Soyworld.ru имеют авторов, при желании использовать их, пожалуйста, во избежание конфликтов, ставьте ссылку на наш сайт.

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить