Сортировка материалов по тегу: Китай
11.04.17 08:10
Соя: Как приручить длину светового дня?
Генетики описали механизм, позволяющий сое давать высокие урожаи даже в низких широтах.
Категория:
Выращивание культуры
10.04.17 15:38
Физики отодвинули время начала доместикации сои
Естественнонаучные методы исследования археологических образцов позволили уточнить время начала доместикации соевых бобов в Китае.
Категория:
Происхождение культуры
16.01.10 20:23
Китайская родина соевого соуса
Как и когда возник соевый соус доподлинно неизвестно. Предполагается, что важный ингредиент азиатской кухни, обладающий уникальными вкусовыми качествами, появился, как пробочный продукт при приготовлении тофу…
Категория:
Соевый соус
10.01.10 01:10
Кому говорить спасибо? Где впервые появилась соя?
Кто же был тем первым землепашцем, которому должно выразить благодарность все человечество? Древний фермер, кем бы он ни был, заслуживает всеобщего уважения...
Категория:
Происхождение культуры
