В последнее время Soyworld.ru пристально следит за последними новостями научного мира. Наука движется семимильными шагами, и мы не всегда успеваем рассказать все то, что хотелось бы. Сегодня повествование пойдет о полиненасыщенных омега-3 жирных кислотах и рыбах, а также о модифицированной сое компании Monsanto, о которой мы уже упоминали вскользь.

Категория: Здоровье и соя

В данной статье мы расскажем Вам о составляющей сои, которая используется при приготовлении массы продуктов. Очень часто на обертках шоколада, упаковках хлебобулочных изделий, коробках от макарон можно прочитать слово — лецитин, который дает пищевой промышленности именно соя.

Категория: Продукты из сои

Соя может донести до организма избыточный витамин в безопасной и полезной форме.

Категория: Здоровье и соя

Как мы уже неоднократно убеждались, соя содержит громадные количества полезных для организма веществ. Вопреки всем слухам и сплетням о сое, учеными доказано, что компоненты сои обладают антиоксидантными свойствами. Эти компоненты могут быть использованы при разработке продуктов питания, которые позволили бы не только насыщать свое бренное естество, но и проводить профилактику онкологических заболеваний.

Категория: Здоровье и соя