В данной статье мы расскажем Вам о составляющей сои, которая используется при приготовлении массы продуктов. Очень часто на обертках шоколада, упаковках хлебобулочных изделий, коробках от макарон можно прочитать слово — лецитин, который дает пищевой промышленности именно соя.

Категория: Продукты из сои

Мы уже рассказывали нашим читателям о соевом пиве, теперь настало время поговорить о закуске к нему. Soyworld.ru рассказывает о соевых орешках, которые можно купить, и об обжаренном соевом белке, который можно приготовить.

Категория: Соевое пиво

Продукт для постящихся и сидящих на диете.

Категория: Соевый майонез

Вам всучили соевый белок в этническом супермаркете? Вы не знаете, что с ним делать? Не паникуйте! Есть масса рецептов, которые спасут Вас от голода!

Где-то далеко за Уралом, на берегу Тихого океана, протянулась обширная территория — Дальний Восток Российской Федерации. Именно этот регион — главный производитель сои в России, благодаря фермерам Амурской и Еврейской автономной областей, Приморского и Хабаровского краев.

Итак, друзья, все вы наслышаны о соевом жмыхе – продукте, который используется в кормах для сельскохозяйственных животных. Соевый жмых, однако, получают, как побочный продукт при производстве соевого масла, а окара – по сути тот же жмых, но он вырабатывается при приготовлении соевого молока и употребляется в пищу в Японии, Корее и Китае.

Категория: Окара

Кроме сырьевого рынка соевых бобов, существует еще тесно связанный с ним, но независимый от него, рынок продуктов из сои. Некоторые страны, не имеющие больших площадей засеянных соей, являются активными поставщиками продуктов из нее. Более того, существует избирательность в потреблении разных соевых продуктов.

Категория: Соевое масло

Разговоры о вреде сои, ведутся, как правило, необразованными людьми. Если же обратиться к опыту фермеров, то становится ясно, что комбикорма на основе сои увеличивают суточные привесы и надои, а также улучшают здоровье сельскохозяйственных животных.

Категория: Соевый жмых

Какие только продукты не производятся из сои. Эта культура переплюнула, пожалуй, все и вся. Представляем вашему вниманию экологически безвредные карандаши на основе сои.

Категория: Соевые карандаши

Соевое масло – популярный тип пищевого масла, обычно именуемый, как растительное масло. И если в Центральной России – это достаточно редкий продукт, то за Уралом, в первую очередь на Дальнем Востоке, рынок ломится от соевого масла местного и зарубежного производства.

Категория: Соевое масло
Страница 2 из 2