Портал о сое и продуктах из неё

Министерство здравоохранения республики опубликовало перечень продуктов, которые подлежат проверкам, на наличие чужеродных генетических конструкций.

Вопросы первичности сои в народном хозяйстве Китая и Японии по сей день вызывают ожесточенные споры, каждая из сторон хочет доказать, как минимум, независимость происхождения того или иного продукта, и соевый соус в этой битве не исключение.

Мы пришли к выводу, что, увы, работаем непоследовательно. Пару месяцев назад мы рассказали о соевом квасе, на заре создания сайта, о соевой муке и лишь теперь сообщаем Вам о главном продукте – соевом хлебе. В качестве оправдания один из способов его приготовления в домашних условиях.

Ученые нашли биотехнологический способ обогащения организма полиненасыщенными омега-3 жирными кислотами.

Компания ООО «Вита-С», специализирующаяся на производстве тофу «Банзай», любезно предложила интернет-порталу Soyworld.ru коллекцию рецептов из этого продукта. В данной заметке мы приведем авторские рецепты, разработанные для тофу «Банзай». Учимся тому, как быстро и вкусно приготовить тофу.

А Краснодарском крае, где уборочная уже начата, рапортуют о хорошем урожае.

В конце недели в адрес редакции Soyworld.ru поступило приглашение от Российского соевого союза и компании «Информация и технологии», которые любезно предложили нам участвовать во втором этапе первой Интернет-конференции «Соя, как залог здоровья нации и продовольственной безопасности Российской Федерации».