Хочешь похудеть? Соя поможет!
В этой заметке мы разовьем идею борьбы с ожирением. Как остаться в добром здравии и сбросить лишний вес? Один из способов: низкокалорийная диета + соевые продукты.
Соевый шоколад – откажись от калорий
Вы любите шоколад, но не любите жиры и калории, которые он содержит? Большинство диет имеют неправильное представление о шоколаде. Предполагается, что для похудания он должен быть элиминирован из рациона, но это не правда, если вы наслаждаетесь плитками соевого шоколада.
Хрустите соевыми чипсами!
Соевые чипсы – относительно новая закуска, которая является более здоровой альтернативой различным видам пищевых продуктов, которые американские граждане любовно окрестили – «junk foods».
Врачи говорят, что чрезмерное употребление животного мяса и молочных продуктов не слишком полезно для нашего здоровья. Что же делать? Рыбу мы не можем употреблять постоянно. Диетологи советуют зайти в супермаркет и взглянуть на странные пакеты в секциях овощей – здесь продаются пророщенные семена злаков и бобовых, среди которых можно обнаружить и сою.
Тофу или соевый творог
Тофу (соевый творог) – мягкая сыроподобная пища, которая производится путём створаживания свежего соевого молока коагулянтом. Традиционно, для изготовления тофу, такими сгущающими агентами служат нигари (nigari) – соединение обнаруженное в морской воде или сульфат кальция – природный минерал.
