В период с 1964 по 2010 год производство этой культуры выросло в 9(!) раз.
РБК. Исследование рынков провело анализ производства сои в мире за период 1964-2010 гг., результатом этого исследования стал вывод, что за это время урожаи сои выросли в 9 раз, с 29 млн. тонн до 257 млн. тонн.
Запевалами в соевом агробизнесе являются США, Аргентина, Бразилия, Китай, Индия, Парагвай и Канада. Следует отметить, что на США, Аргентину, Бразилию и Китай приходится 87% мирового производства сои. Лидер в производстве сои определился уже давно – это Соединенные Штаты, отхватившие 38% от общего производства.
Что касается России, то производство сои растет и в нашей стране, так с 2009 год по 2010 год оно выросло на 20%, что связывается с постепенным развитием животноводства, где соевый шрот и соевый жмых являются важными элементами питания. Использование сои в пищевой промышленности России не так распространено, что связано с необоснованным черным пиаром, направленным против сои на рубеже XX и XXI веков. Почти вся соя (85%) идет на кормовые цели.
Кстати: Соя никого не убивает и российские фермеры с удовольствием кормят свою скотину соевыми комбикормами.
По материалам: “РБК. Исследования рынков”
Соевые поля в Краснодарском крае. Фото: Недолужко А.В.
Уважаемые господа, все материалы сайта Soyworld.ru имеют авторов, при желании использовать их, пожалуйста, во избежание конфликтов, ставьте ссылку на наш сайт.