Геннадий Онищенко знает, как преодолеть белковый дефицит у россиян

По мнению главы Роспотребнадзора, эту проблему, а также проблему продовольственной безопасности может решить соя.

Читать полностью «Геннадий Онищенко знает, как преодолеть белковый дефицит у россиян»

По мнению главы Роспотребнадзора, эту проблему, а также проблему продовольственной безопасности может решить соя.

Читать полностью «Геннадий Онищенко знает, как преодолеть белковый дефицит у россиян»

Соевый квас — борец с атеросклерозом

В давние времена квас был особо почитаемым продуктом на Руси — жидким хлебом, который изготавливался квасником с использованием зерновых культур — ячменя, ржи или пшеницы. Читать полностью «Соевый квас — борец с атеросклерозом»