Соя. Фото: Недолужко А.В.

Кому говорить спасибо? Где впервые появилась соя?

Кто же был тем первым землепашцем, которому должно выразить благодарность все человечество? Древний фермер, кем бы он ни был, заслуживает всеобщего уважения…

Существует несколько точек зрения на происхождение культурной сои. Основные споры ученые ведут, обсуждая место первичной доместикации этой сельскохозяйственной культуры. Наибольший раздор в этом вопросе вносят некоторые японские ученые, которые хотят верить в то, что японские староместные сорта сои были одомашнены независимо от Китая, который, как известно, неизгладимо повлиял на японскую культуру, письменность, да и историю, вообще. При этом мы осознаем, что, несмотря на это влияние, островная Япония в своем историческом развитии шла несколько иными путями, нежели материковый Китай.

Так или иначе, первое предположение о месте происхождения культурной сои сделал в начале XX века японский исследователь Фукуда, который обозначил центром происхождения Северо-Восточный Китай. Уже в 70-е годы XX века выдающийся ученый Химовиц, посвятивший большую часть жизни изучению сои, высказал предположение, что соя возникла (в регионе, который предложил Фукуда – ред.), в эпоху китайской династии Шан. После успешной доместикации соя проворно распространилась по всей Восточной и Юго-Восточной Азии.

Говоря о происхождении культурной сои, нельзя не упомянуть отечественного классика, выдающегося генетика Николая Ивановича Вавилова, который полагал, что соя появилась в так называемом Восточно-азиатском (Китайском) центре происхождения, которая включает умеренные и субтропические части Центрального и Восточного Китая, большую часть Тайваня, Корею и Японию.

Другие версии происхождения культурной сои таковы: нам следует упомянуть гипотезу исследователя Гая и его коллег, которые на основании полиморфизма ДНК, полагают, что культура появилась на юге Китая. Говоря о японской версии, то согласно данным Шимамото и его коллег культурная соя имеет политопное происхождение, то есть искусственный отбор велся и в Китае, и в Японии, и в Корее и везде эта культура появилась независимо.

Таким образом, точное место происхождения сои до сих пор остается головоломкой, завернутой в тайну. Хотя китайский вариант выглядит предпочтительнее остальных, поскольку именно в Китае встречается наибольшее количество староместных сортов.

Справка

Династия Шан – государственное образование, существовавшее с 1600 по 1027 год до нашей эры в землях к северу от выхода р. Хуанхэ на Великую китайскую равнину.

По материалам:

 – Вавилов Н.И. Центры происхождения культурных растений. Л.: тип. им. Гуттенберг, 1926. 248 с.

 – Fukuda Y. Cytogenetical studies on the wild and cultivated Manchurian soybean (Glycine L.) // Journal of Japanese Botany. 1933. V. 6. P. 489 – 506.

 – Hymowitz T. On the domestication of soybean // Economic Botany. 1970. V. 23. P. 408 – 423.

 – Gai J.-Y., Xu D.H., Gao Z., Shimamoto Y., Abe J., Fukushi H., Kitajima S. Studies on the evolutionary relationship among eco-types of G. max and G. soja in China // Acta Agronomica Sinica. 2000. V. 26. № 5. P. 513 – 520.

 – Shimamoto Y., Abe J., Gao Z., Gai J.Y., Thseng F.S.. Characterizing the cytoplasmic diversity and phyletic relationship of Chinese landraces of soybean, Glycine max, based on RFLPs of chloroplast and mitochondrial DNA // Genetic Resources and Crop Evolution. 2000. V. 47.  P. 611–617.

Уважаемые господа, все материалы сайта Soyworld.ru имеют авторов, при желании использовать их, пожалуйста, во избежание конфликтов, ставьте ссылку на наш сайт.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *