Маринованная юба с морковью

Соевую пенку (юбу) в народе называют соевой спаржей, один из способов ее приготовления очень часто используется в корейской кухне. Встречайте, маринованная соевая спаржа с морковью!

Читать полностью “Маринованная юба с морковью”

Тренинг от Soyworld.ru: Как приготовить юбу

Техника приготовления на первый взгляд проста, но требует достаточных навыков. Смотрите фото-помощник для удачного приготовления юбы. Читать полностью “Тренинг от Soyworld.ru: Как приготовить юбу”