Соевую пенку (юбу) в народе называют соевой спаржей, один из способов ее приготовления очень часто используется в корейской кухне. Встречайте, маринованная соевая спаржа с морковью!
Рецепты с юбой
Тренинг от Soyworld.ru: Как приготовить юбу
Техника приготовления на первый взгляд проста, но требует достаточных навыков. Смотрите фото-помощник для удачного приготовления юбы. Читать полностью «Тренинг от Soyworld.ru: Как приготовить юбу»