Соевое молоко — молоко для аллергиков

Соевое молоко – это насыщенное молоко, которое приготовляют из соевых бобов. Обладая неповторимым ореховым привкусом и уникальной питательностью, оно используется во многих отраслях пищевой промышленности. Читать полностью «Соевое молоко — молоко для аллергиков»

Мясо из сои: Может ли оно заменить натуральное и вредно ли оно?

Впервые искусственное мясо из сои было получено в 1922 году в США в штате Теннеси. Новый продукт имитировал любые виды мяса: говядину, свинину, баранину при смешивании с дополнительными ингредиентами Читать полностью «Мясо из сои: Может ли оно заменить натуральное и вредно ли оно?»

Соевое масло — восточная замена подсолнечному

Соевое масло – популярный тип пищевого масла, обычно именуемый, как растительное масло. И если в Центральной России – это достаточно редкий продукт, то за Уралом, в первую очередь на Дальнем Востоке, рынок ломится от соевого масла местного и зарубежного производства.

Читать полностью «Соевое масло — восточная замена подсолнечному»