Сказ о том, как старик «корову» запускал

В продолжение темы о «соевой корове» мы расскажем о первом ее запуске. Приготовление соевого молока в домашних условиях!

Согласуясь с английской инструкцией и собственным теоретическим базисом, редакторы Soyworld.ru накануне приступили к запуску «соевой коровы». Первым делом, мы добыли семена сои, которые хорошо промыли под проточной водой. Отобрав мусор, шкурки и грязь с семян, мы залили сою (300 грамм) свежей водой и оставили её на 12 часов.

 Промывка семян сои. Фото: Soyworld.ru

Утром, когда соя набухла, мы еще раз промыли её и загрузили в «соевую корову» модели: Soy Milk Maker JYDZ-510W Auto от китайской компании Joyoung. 200 грамм набухших семян сои мы залили водой до указанного в инструкции уровня (1.3 л). После чего выбрали программу и запустили прибор. Программа длилась около 20 минут, после чего соевое молоко было готово.

Расшифровка подписей под кнопками у прибора. Фото: Soyworld.ru

Профильтровав полученный раствор от частиц, не порубленных ножом «соевой коровы», мы добавили к продукту 4 столовые ложки какао-порошка, зная, что соевое молоко без добавок имеет не очень приятный вкус. После этого молоко можно было пить, хотя, если честно, купленное в магазине соевое молоко обладало лучшим вкусом.


Подробнее о соевом молоке читайте в статье: Соевое молоко - молоко для аллергиков, как мы покупали «соевую корову» читайте здесь: Как старик «корову» покупал.


Фото: Soyworld.ru

 

Уважаемые господа, все материалы сайта Soyworld.ru имеют авторов, при желании использовать их, пожалуйста, во избежание конфликтов, ставьте ссылку на наш сайт.

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить