Здоровье и соя

Американские ученые нашли способ получения в семенах сои важнейшего гормона – тиреоглобулина, вырабатываемого организмом человека. О своем успехе ученые доложили в журнале Plant Cell Reports. Читать полностью «Соя – источник живительных гормонов»

В ходе месячной поездки по Китаю, у меня было задание для портала Soyworld.ru попробовать как можно больше соевых продуктов. Читать полностью «Вкусная еда или как широко используют сою в китайской кухне»

Выявлены уникальные линии соевых бобов, использование которых предоставит человечеству свободную от аллергенов сою. Читать полностью «Соя без аллергенов»

Разоблачение баек о «неправославности» сои, о ее неестественности для европейцев и о нарушении потенции у мужчин. Представляем Вам анализ фактов, разрушающих мифы о соевых продуктах. Читать полностью «Ложь и правда о сое»

Соя может донести до организма избыточный витамин в безопасной и полезной форме. Читать полностью «Соя — источник витамина Е»

Как мы уже неоднократно убеждались, соя содержит громадные количества полезных для организма веществ. Вопреки всем слухам и сплетням о сое, учеными доказано, что компоненты сои обладают антиоксидантными свойствами. Читать полностью «От рака защитит соя»

Японская кухня названа самой жизненной в мире. Исследование американского диетолога Харли Пастернака показало, что морепродукты, овощи и … соя – ключ к здоровью и долголетию.

Читать полностью «Соя — важная часть самой здоровой национальной кухни»