Кто же был тем первым землепашцем, которому должно выразить благодарность все человечество? Древний фермер, кем бы он ни был, заслуживает всеобщего уважения… Читать полностью “Кому говорить спасибо? Где впервые появилась соя?”
Автор: Артем Недолужко
Мисо – второй хлеб
Одним из уникальнейших продуктов способным стать важнейшим элементом питания человека является мисо – эта специфическая паста основа японской кухни. Читать полностью “Мисо – второй хлеб”
Мясо из сои: Может ли оно заменить натуральное и вредно ли оно?
Впервые искусственное мясо из сои было получено в 1922 году в США в штате Теннеси. Новый продукт имитировал любые виды мяса: говядину, свинину, баранину при смешивании с дополнительными ингредиентами Читать полностью “Мясо из сои: Может ли оно заменить натуральное и вредно ли оно?”
Соевый белок – борец с выпадением волос
Потеря волос – болезнь, которая раздражает многих людей в наши дни. Они тестируют многие потенциальные средства защиты от облысения, хотя на деле вряд ли возможно найти средство, которое подойдет любой голове. Читать полностью “Соевый белок – борец с выпадением волос”
Экологически чистое мыло делают из сои
Пытаясь счистить грязь со своего тела и своих вещей, человечество не замечает, что вещества, содержащиеся в обычном мыле и других чистящих реагентах, являются токсичными для живой природы, в частности, для рыб. Однако этот недостаток может быть преодолен при использовании экологически дружественных чистящих средств, в частности соевого мыла. Читать полностью “Экологически чистое мыло делают из сои”
«Соевый автомобиль» Генри Форда
Да, друзья, вы не ошиблись – в 40-е годы XX века известный промышленник Генри Форд хотел объединить успехи промышленности и сельского хозяйства. Его замыслу помешала Вторая Мировая война…
Соевое масло – восточная замена подсолнечному
Соевое масло – популярный тип пищевого масла, обычно именуемый, как растительное масло. И если в Центральной России – это достаточно редкий продукт, то за Уралом, в первую очередь на Дальнем Востоке, рынок ломится от соевого масла местного и зарубежного производства.
Читать полностью “Соевое масло – восточная замена подсолнечному”